Dieta bez laktozy
Nietolerancja laktozy bez tajemnic – diagnostyka i zalecenia
Za sprawą celebrytów i mediów, dieta bezlaktozowa jest jednym z najpopularniejszych trendów żywieniowych ostatnich lat. Czy takie postępowanie jest słuszne? Czy laktoza to rzeczywiście dzieło szatana i powinniśmy się nią przejmować? Niekoniecznie. Okazuje się, że laktoza zawarta w produktach mlecznych jest bezpieczna, a nawet może być korzystna dla zdrowia. W...
Czytaj więcej ⇾
Co można jeść będąc na diecie bez laktozy? 3 przepisy, które...
Laktoza, disacharyd, występuje naturalnie w mleku i produktach mlecznych. Składa się z cząsteczki złożonej z glukozy i galaktozy, które są połączone wiązaniem. Enzym...
Czytaj więcej ⇾
Szybki i łatwy wegański posiłek z ciecierzycy i kotletów brokułowych
Kolejny przepis zainspirowany moją dietą pudełkową. Ten przepis okazał się u mnie wielkim hitem. Delikatne brokuły i aromatyczna ciecierzyca. Bardzo podobne kotlety...
Czytaj więcej ⇾
Co jeść na diecie bez laktozy?
Jeśli czytasz tego bloga od jakiegoś czasu, prawdopodobnie znasz różnicę między nietolerancją laktozy a alergią na białko mleka krowiego. Mimo, że oba te przypadki...
Czytaj więcej ⇾
Pudding z tapioki podawany z owocami
Desery z tapioki okazały się ogromnym hitem, gdy zaczęłam je oferować w moim biznesie cateringowym Naturalnie. Więcej o spersonalizowanym cateringu możecie przeczytać...
Czytaj więcej ⇾
Jagodowe ciasto ze śliwkami - wersja bez nabiału i bezglutenowa
Ciasto piaskowe ze śliwkami, ślinię się na samą myśl o nim. Ale masło, mąka pszenna i dużo cukru to nie są najlepsze rzeczy, jakie mogą się zdarzyć w naszym życiu...
Czytaj więcej ⇾
Jedz wegański smalec - jest zdrowy!
Skoro nie widzisz różnicy, to po co przepłacać? Czy pamiętasz? Tak brzmiała reklama proszków do prania w latach 90-tych. Dziś pokażę Wam wegański smalec, który jest...
Czytaj więcej ⇾
Wegańska tarta bez pieczenia - potrójnie kokosowy deser
Ten bez pieczenia kokosowy przepis wegański to mój najnowszy przepis. Nadaje się nie tylko dla wegan, ale także dla tych, którzy nie mają w domu piekarnika. To ciasto jest...
Czytaj więcej ⇾