Dieta bez laktozy
Nietolerancja laktozy bez tajemnic – diagnostyka i zalecenia
Za sprawą celebrytów i mediów, dieta bezlaktozowa jest jednym z najpopularniejszych trendów żywieniowych ostatnich lat. Czy takie postępowanie jest słuszne? Czy laktoza to rzeczywiście dzieło szatana i powinniśmy się nią przejmować? Niekoniecznie. Okazuje się, że laktoza zawarta w produktach mlecznych jest bezpieczna, a nawet może być korzystna dla zdrowia. W...
Czytaj więcej ⇾
Powrót do natury: jak dieta roślinna wpływa na nasze zdrowie i środowisko
Powrót do natury: jak dieta roślinna wpływa na nasze zdrowie i środowisko Współcześnie coraz więcej osób w Polsce decyduje się na dietę roślinną, chociaż jeszcze...
Czytaj więcej ⇾
Niezwykłe kulinarnie podróże przez smak tradycji: kotlety z dyni i soczewicy
Współczesne kuchnie świata nierzadko czerpią inspirację z lokalnych, regionalnych tradycji, przekształcając je w nowe, niezwykle smaczne i zaskakujące potrawy. Polska, ze...
Czytaj więcej ⇾
Co jeść na diecie bez laktozy?
Jeśli czytasz tego bloga od jakiegoś czasu, prawdopodobnie znasz różnicę między nietolerancją laktozy a alergią na białko mleka krowiego. Mimo, że oba te przypadki...
Czytaj więcej ⇾
Pudding z tapioki – nowy smak tradycji w polskiej kuchni
Pudding z tapioki – nowy smak tradycji w polskiej kuchni Współczesna kuchnia otwiera się na różnorodność, wprowadzając nieznane dotąd składniki na nasze stoły...
Czytaj więcej ⇾
Alternatywa bezglutenowa i beznabiałowa: nowoczesne przepisy na polskie desery
Tradycyjne polskie desery, choć niewątpliwie smakowite, często przepełnione są składnikami, które z perspektywy zdrowego stylu życia podlegają krytyce. Cukier, masło czy...
Czytaj więcej ⇾
Sztuka wartkości: wegańskie alternatywy dla tradycyjnych potraw
Współczesny świat pełen jest dążenia do innowacji, także w kulinariach. Dlaczego, więc, nie sięgnąć po zmiany, które nie tylko przynoszą nowe doznania smakowe, ale...
Czytaj więcej ⇾
Czy dieta wegańska to przyszłość żywienia?
Dieta wegańska zyskuje na popularności w Polsce, stając się nie tylko trendem żywieniowym, ale także sposobem na zmianę stylu życia. W obliczu rosnącej świadomości...
Czytaj więcej ⇾